【台北善导寺】双月食品社‧再访率极高的满料超人气美味鸡汤!

853 2020-06-12 388

【台北善导寺】双月食品社‧再访率极高的满料超人气美味鸡汤!

台北美食何其多,最近天气微凉,最适合来个食补啦!这次大口要带大家来去一间严选食材、真材实料,且料多到满出来的超人气汤品;位于台北市中正区青岛东路上、立法院旁的「双月食品社」,就是这幺一间热门的小店!店家特别採用每日现宰温体活鸡的腿肉部位搭配药膳或蔬菜,用心炖煮出一碗碗满料的鸡汤,喝起来温润又养生;另外也有来自东石的肥嫩鲜蚵及无刺虱目鱼肚,柔嫩又软滑,吃起来超过瘾的啦!来这里也不能错过中药滷製的滷味,吃起来香气十足又入味,搭配餐点刚刚好!

【店家资讯】
双月食品社
地址:台北市中正区青岛东路6之2号(捷运善导寺站2号出口步行约3分钟)
电话:02-33938953
营业时间:11:00~14:30、17:00~20:00(週日公休)
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冷冻鸡汤包宅配

▼「双月食品社」就位于台北市青岛东路上、立法院旁,小小的店面每到用餐时间总会大排长龙,这天我们还特地中午前到达,但还是看到门口已经开始排起小小的队伍啦~不过还好服务人员安排得宜,所以也无需等候太久!

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▼走进一看,里头座位并不算多,但是桌椅及地板都相当有质感,感觉在细处也满用心的!

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▼一进来的右侧则是柜台,也是点餐区与滷味小菜区,想吃什幺小菜都可以直接跟服务人员说唷!另外他们的鸡汤也有做宅配,想要在家享用到他们家的美味也是没问题的啦!

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▼他们的滷味都是採用汉方药材与香料下去滷製而成,吃起来有淡淡的香气,口味也不会过重~价格都直接写在上头,相当透明实在!

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▼菜单,不仅有各式的补汤、鲜汤,还有主食、烫青菜、滷味、单点菜色、饮品等,选择还不少!而且店家还特别将汤品的特色标示在上头,感觉相当用心啊!

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▼柠檬爱玉(35元)、冬瓜爱玉(35元),他们的爱玉喝起来口感非常咕溜滑顺,几乎不太需要咀嚼就能入喉,很像是古早味那种手洗爱玉;柠檬口味喝起来微微酸香甜美,搭配滑溜的爱玉非常爽口~冬瓜爱玉则是有微微的香甜,不会过于甜腻,搭配细嫩的爱玉非常好喝!来到这里必点啊!

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▼一旁有各式调味酱料,像是甜辣酱、辣椒、酱油、醋、胡椒等等,都可以视个人喜爱增添风味!

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▼他们的辣椒也是自行调製的,搭配滷味、乾麵都不错,带点微微辣度,香气十足啊!

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▼一个瞬间我们点的餐点通通上桌啦~看起来根本办桌,一整个超丰盛的啦!吃完这一桌感觉精气神都补足了呢!

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▼首先上桌的是中药滷味啦~里头有海带、豆干、豆皮、米血糕、甜不辣、猪皮,上桌前再淋上酱料、姜丝,看起来就超可口的样子!

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▼这两样都是人气王,有来的朋友必点!猪皮滷至软Q入味,而且处理的相当乾净,不用担心会吃到猪毛~吃起来ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ又带点胶质口感,据说是限量版美食,能吃到算是运气很好的!米血糕也是上班族的最爱,吃点来黏Q又带点颗粒口感,紧实入味不软烂,单吃就超好吃!

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▼另外豆皮也是我们的爱,吃起来柔软带点微微鹹甜,相当涮嘴~甜不辣吃起来超Q弹,还吃得到鱼浆的鲜美与软Q口感,让人一吃就爱上!其他滷味也都颇有水準,带点微微中药香气,口味不会过于浓重,算是满开胃的!

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▼另外还有花干、百页豆腐、猪耳朵、滷蛋等,滷的也都相当入味可口,其中像是花干更是将滷汁完整吸附,吃进嘴里还会有种小爆浆的口感~猪耳朵则是软Q带点爽脆,鹹香甜美,让人忍不住一口接一口停不下来!

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▼重点来啰~他们家的汤品每碗的配料都多到满出来,看起来真材实料、真心不骗啊!

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▼每一碗都满出至少1/3碗,不仅有满满的好料,中药材也是给得相当大器,有种不怕客人吃的感觉!以这样的份量,这种价格我们觉得已经超划算了!

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▼何首乌炖鸡(200元),除了有每日新鲜现宰、超大块温体鸡腿肉之外,还有红枣、党蔘、桂圆、高丽菜等配料,看起来一整个超补的啦!

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▼上头这根大大的党蔘根可以拿来咀嚼,吞不下的部位再吐出来即可,就能吃到它的精华啦!话说这一大碗份量这幺多,让我们一时之间还真不知道该从何吃起XD

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▼他们採用的鸡肉都是每日宰杀的温体活鸡,因为健康的活鸡才能进市场处理,生病的鸡只是进不了屠宰场的;除了有证明之外也有检验合格,所以大家都可以安心享用!

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▼他们採用的是仿土鸡的鸡腿肉,所以个头大,吃起来肉质紧又饱满,极富弹性又鲜嫩多汁,搭配药膳汤头香甜不腻,入味好吃!每一碗约有三大块,可说是料多实在啊!

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▼另外汤头也是一绝,喝起来非常温润又香甜,不仅没有浓厚的中药味,喝起来美味顺口,让人忍不住一口接一口啊!

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▼蛤蜊炖鸡汤(150元),这碗可说是热销经典款,也是镇店招牌啊!满到快看不见汤头的鸡肉与蛤蜊就这样霸气的躺在上头,看起来也太诱人了吧!

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▼蛤蜊多到已经数不清到底有多少了~只能说店家给得相当大器,一整个要让你补个够!

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▼鸡腿肉相当大一块,吃起来紧实Q弹又有嚼劲,啃起来相当过瘾!

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▼仿土鸡的肉质就是饱满有咬劲,但又不至于咬不动,吃起来香甜多汁,非常美味啊!

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▼汤头清甜鲜美,原本的鸡汤就已经够厉害了,再加上蛤蜊提鲜,一整个味鲜又爽口,好喝!

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▼牛蒡蔬菜汤(100元),这道汤品也是超受女性朋友的欢迎,里头有满满的高丽菜、牛蒡及枸杞,对于外食族来说要吃到这幺多蔬菜与养分也是很不容易的事啊!来到这里就可以一网打尽啦~

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▼里头有满满的高丽菜与牛蒡,吃起来清甜爽脆又美味,还有特殊的牛蒡香气,吃起来感觉对身体没什幺太大负担~非常舒服!

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▼对于爱吃高丽菜的口咩来说根本一大福音,吃起来非常甜美又爽口,吃多了也比较没有罪恶感XD搭配外销日本的牛蒡更是够味好吃!

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▼汤头更是有着自然的鲜甜美味,温润又顺口,完全没有多余的添加,让人喝起来更安心!

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▼鲜蚵乾麵(100元),满满肥美的大鲜蚵几乎要盖住下头的乾麵啦!看得我们心花怒放啊~

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▼肥嫩又新鲜的鲜蚵都是每天从产地东石直送,不用大老远跑到嘉义就能享用到肥美的鲜蚵真是太幸福啦!吃起来软嫩又甜美,不仅一点腥味也没有,而且还有点小爆浆的快感唷!

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▼乾麵吃起来颇为家常,鹹香中带点微微醋香,搭配他们的辣椒更为提味好吃!

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▼双月油饭(35元),油饭也是他们家的热卖商品之一,往往都是中午就卖完了~好加在我们来的时候还有,就赶快来上一碗!

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▼他们的油饭吃起来黏Q有弹性,单吃就满有香气的,看似朴实却是款让人难以忘怀的美味!大口更喜欢搭配甜辣酱享用,吃起来更为提味好吃,难怪是热销商品啊!

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▼油葱麵线(35元),简单的麵线搭配油葱,吃起来软Q滑顺,不仅带点古早味,而且香气十足,让人无法抗拒啊!

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▼地瓜叶(35元),非常鲜脆可口,简单搭配一些油葱、酱料就相当美味了!

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▼乾蚵(120元),话说这一大盘乾蚵的份量也太多了,而且粒粒饱满又肥嫩,看起来就超美味的啦!

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▼每颗鲜蚵都是这幺饱满又肥美,单吃就相当鲜嫩滑顺,一点腥味也没有,简单搭配酱料提味就很好吃!

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▼另外也可以搭配姜丝及下方的酸菜一同享用,不仅更能提味去腥,也比较不会腻口!这一大盘才卖你120元,只能说是佛心来的,喜欢鲜蚵的朋友一定不能错过!

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▼虱目鱼肚蛤蜊(150元),喜欢海鲜的朋友一定不能错过这一味,里头不仅有满满的蛤蜊,还有一大片无刺虱目鱼肚就这样霸气横躺在上头,看起来超厉害的啊!

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▼这里的虱目鱼肚已经去刺处理,所以可以放心的大口吃进去啦~不过还是要注意一下有没有漏勾的小刺就是了!吃起来相当软嫩又鲜美,搭配鱼肚的油脂滑嫩顺口,吃起来真是过瘾啊!

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▼蛤蜊也相当新鲜软嫩,不仅吐沙吐得相当乾净,而且也非常鲜美多汁!

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▼这这这~根本可说是蛤蜊汤来着!不仅蛤蜊给得相当大器,而且吃起来非常鲜甜,汤头在蛤蜊与虱目鱼肚的加持下显得更多了一股鲜味,喝起来清新又爽口,感觉也满补的XD

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▼红烧虱目鱼肚(80元),喜欢重口味的朋友可以考虑来份红烧的虱目鱼肚~

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▼肉质相当肥嫩软Q,搭配微微鹹甜的红烧酱汁颇为入味好吃,不仅更开胃且一整个超涮嘴,不敢喝鱼汤的朋友也可以考虑这一味!

【台北善导寺】双月食品社‧再访率极高的满料超人气美味鸡汤!

▼左上角这个标章则是台北市每日活鸡的屠宰标章,代表他们使用的鸡肉都是健康的活鸡;另外店家也都有提供家禽健康证明书及无药物残留检验合格证明,让人享用起来更加安心!

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「双月食品社」不仅严选食材、料好实在,而且配料也给得相当大器,让人吃起来既饱足又满足!来到这里必点的何首乌鸡汤,喝起来温润甜美,香醇回甘,让人一口接一口停不下来;招牌的蛤蜊鸡汤也是必点,香Q扎实的腿肉搭配鲜甜的蛤蜊,汤鲜味美,美味又顺口!另外红烧虱目鱼肚、东石乾蚵、中药滷味也都是热销商品之一,无刺的红烧虱目鱼肚软嫩又入味,让人一吃就爱上;肥美鲜嫩的鲜蚵大粒满足,吃起来超过瘾!来到这里,不管是要补气养身还是健康美味通通有,有兴趣的朋友不妨都可以来品嚐看看唷!推荐给大家~

【店家资讯】
双月食品社
地址:台北市中正区青岛东路6之2号(捷运善导寺站2号出口步行约3分钟)
电话:02-33938953
营业时间:11:00~14:30、17:00~20:00(週日公休)
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